COFFEE COLORS ロースター&バリスタ

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2012年 12月 05日

今日は凄い雪です

朝はそうでもなかったんですが今日は凄い雪です

ベイブリッジ店の周りもこんもりと真っ白な冬景色
こんな日はお客様も少ないので少し落ち着いて考え事でも・・・

コーヒーカラーズは新町店が5年目、ベイブリッジ店が3年目に入り
決して余裕はありませんが何とか今年も越せそうです

コーヒーカラーズはご存知の通りコーヒーをご提供するお店

本物のコーヒーが持つ魅力を正しく活かし焙煎するロースター
エスプレッソやドリップで丁寧に抽出提供するバリスタ
早朝からパンやお菓子を心を込めて焼き上げるパティシエ

それぞれのスタッフがお客様の為に日々頑張っています

でも本当にお届けしたいものは

コーヒーやお食事だけじゃないんです

コーヒーカラーズが本当に貴方にお届けしたいものは・・・

時には ホッとくつろげる一時だったり
時には 集中したい大事な場面だったり
時には 大事な人のおもてなしだったり

貴方と周りの大事な人が活き活きと輝ける一瞬一瞬を
コーヒーと美味しいスイーツやお食事で彩りたいのです

そして、憩いと潤いのオアシスのようなホッと出来る空間を
お客様と一緒に創り、増やし、絶やさないことで

この街に元気と活気を取り戻したいのです

そして、遠い海の向こうで素晴らしいコーヒーを栽培下さる
原産地の人や街にも想いを馳せ

持続継続可能なwinwinの関係を大事に育んでいきたいのです

コーヒーカラーズの『カラーズ』は色、色彩のこと

そうです、コーヒーカラーズのコンセプトは

キラキラと光り輝く色で

人と街を彩るコーヒーカラーズ
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by coffeecolors | 2012-12-05 12:30 | 日々の出来事


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