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COFFEE COLORS ロースター&バリスタ

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2010年 01月 22日

大人気です!ビスコッティー

ラテと一緒にビスコッティーをオーダーされるお客様が、ずいぶん増えました。
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ご提供するときはラフな感じで・・・
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美味しさの秘密は、たっぷりと入ったこの『くるみ』
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甘み控えめなのでウォールナッツの風味が引き立ちカフェラテとの相性が抜群です!
カリッとした食感も良いのですが・・・ 思い切って ドボッ と浸してみてください。
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シルキーなミルクフォームがまとわりついて、しんなりとした柔らかな食感に早変わり。
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あるお客様はカフェコンバニラの冷たいアイスと苦いエスプレッソをスプーンでつけながら楽しんでいました。
冬の寒い日に薪ストーブにあたりながらが最高の贅沢と言っていましたョ

朝の一杯や小腹がすいたときのおやつ代わりに、まるでお洒落なカロリーメイト
イタリアのトスカーナ地方の伝統的な焼き菓子です、1本150円テイクアウトもOK

by coffeecolors | 2010-01-22 14:35 | 日々の出来事


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