COFFEE COLORS ロースター&バリスタ

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2010年 02月 12日

お待たせしました!待望のモカイルガチャフィーです!!

2年間も本格輸入が出来なかったエチオピア産のコーヒーですが、ついに本格輸入まじか?との情報を入手しました。
そこで・・・ 大切に温存していた貴重なモカイルガチャフィーの生豆を一気に大放出いたします!!
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日本のポジティブリスト検査に対応できる品質管理体制がエチオピアで整備されたようで、まさに待望の輸入再開となりそうです。
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2月10日焙煎のモノを昨日と今日の2度カッピングしましたが、フルーティーでチョコのような深いコクもあり素晴らしい状態でした。
ニュークロップのときよりも円やかで落ち着いた風味があり、最高の飲み頃のような印象です。
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本日より14日までの半額セールに緊急特売品として急遽ラインナップしましたので是非、ご利用下さい。
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オープン当初に人気商品だったフローラルブレンドも近々発売できるかも? お楽しみに!!
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by coffeecolors | 2010-02-12 11:39 | お知らせ


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