COFFEE COLORS ロースター&バリスタ

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2012年 06月 27日

あどはだりとは?

先日お知らせしたADOHADARIナイトですが

意味が分からない!との声が・・・

津軽では一般的な言葉ですが今回の街COM参加者には県外からの転勤者もいらっしゃるようで
また、嬉しいことに遠い所にお住まいの方々も当ブログをチェックして下さっていることから少々解説を。

あどはだりとは『もう少しちょうだい』とか『もう1回だけ』とか、つまりアンコールのことです。

小さな子供にケーキを1個上げたら『もう1個ちょうだい』更に食べ終わっても『もう1個だけ!』そんな様子を見た父親が
『もう食べ過ぎ、腹こわすぞあどはだりするな!』
と一喝する光景は日常でも良く見られます、つまり『あどはだり』とは熱烈なアンコールのことです。

七夕の夜は街COMの勢いそのままの
ADOHADARI(アンコールナイト)営業です!

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by coffeecolors | 2012-06-27 18:40 | お知らせ
2012年 06月 22日

街コンの後は恒例のADOHADARI ナイト

7月7日の街COM in青森に参加される方はもちろんですがお仕事の都合などで参加出来なかった方も

恒例のADOHADARIナイト開催のお知らせです!

時間は街COM終了の午後7時から9時30分頃迄、ビュッフェスタイルのフリードリンクです!

参加費用は街CON参加者様は(男性1,500円)(女性1,000円)

途中参加のお客様は(男性2,500円)(女性2,000円)となります!


七夕の夜が7時終了では寂しすぎます!

是非皆様で大いに盛り上がりましょう!!

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by coffeecolors | 2012-06-22 19:09 | お知らせ
2012年 06月 22日

青森市中心部にて街コン開催でーす!

今年2月真冬の吹雪の中始めて開催されたあの『街COM』が・・・

7月7日(土)七夕の日に2度目の開催決定です!
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参加人数、参加店舗とも前回の倍の規模とのことですので当店も新町八甲通り店、ベイブリッジ店ともに参加します!

詳しい内容は店頭ポスター、チラシで確認下さい

七夕の夜は青森の街が賑やかになりますョ!

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by coffeecolors | 2012-06-22 18:51 | お知らせ
2012年 06月 20日

コーヒーカラーズお陰さまで4周年!

今年の7月1日でコーヒーカラーズ創業4周年となります!

そこで・・・ 日頃のご愛顧に感謝を込めてブログとDM会員様に一早く感謝セールのお知らせです。

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通常480円のスペシャルブレンドが200gでワンコイン500円の大特価サービスです。

6月23日~6月末日までの1週間、事前ご予約のお客様に限らせて頂きます。


7月よりコーヒーカラーズは5年生

まだまだ進化しますのでご期待下さい!
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by coffeecolors | 2012-06-20 18:47 | セール
2012年 06月 14日

自家製タルト好評販売中!

コーヒーのお供に大人気SKIP EGGの焼きたてタルト
ついこの間までは毎日A-ファクトリーより仕入れていたのですが・・・

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今では毎日コーヒーカラーズ店内で自家製焼き立てです!

とは言ってもSKIP EGG関シェフの指導と素材、食材の提供を頂きながらカラーズの
新米Kパティシエが心を込めて丁寧に焼きあげます

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オーブンもSKIP EGGと同じドイツ製の物であまりの出来栄えに中々自家製だと思ってもらえない程です

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いずれかは関シェフが驚くようなオリジナルのタルトが出来るように毎日一歩一歩の努力の積み重ねで
頑張って参りますので後ご期待下さい!
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by coffeecolors | 2012-06-14 13:26 | お知らせ
2012年 06月 10日

カラーズ日替りお弁当、好評です!

コーヒーカラーズのランチと言えば・・・

先ずは、人気のトマトソーススパゲッティー サラダ1ドリンク付き850円
 手作り感溢れるソースは毎日食べても飽きません。

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そして、横浜町の桜姫鶏で更に美味しくなりました
手作りチキンカレー サラダ1ドリンク付き780円

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新町店限定の定番メニュー
日替りホットサンドセットにもランチタイムはサラダと1ドリンク付き680円

画像はテイクアウトBOXです付け合わせもグレードアックしました!

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このような定番ランチを差し置いて只今人気No1の座を守り続けるのが日替りお弁当です!

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地元の青森県産品を出来る限り使用し素材の味を活かしてシンプルに調理します。
※画像は陸奥湾産帆立とサーモンフライ
もちろん保存料や添加物は一切加えず作りたてのほっかほっかでご提供させて頂きます。
店内でのご提供は1日20食限定ですが・・・

当日の11時までにご予約頂ければお弁当のみは500円 
プラス100円でスペシャルブレンドコーヒーが付きます。

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ちなみに月曜日は倉石牛のメンチカツ  火曜日は八甲田牛のハンバーグ
水曜日は画像の帆立サーモンフライ  木曜日は横浜町桜姫鶏から揚げ
金曜日は十和田下ーリック豚生姜焼 と平日の月~金でご提供致しております。

メイン素材や付け合わせは季節や仕入の状況で随時変わって参りますが
更に美味しく安全安心で旬を味わえるように改善して参りますので是非一度ご賞味ください!

ご予約電話番号 777-0788

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by coffeecolors | 2012-06-10 19:09 | お知らせ
2012年 06月 08日

パン屋さんの朝は早いんです!

おはようございます!

今日は朝5時起きでベイブリッジ店と新町店を掃除してカラーズの新人パン職人AKさんの初仕事をチェック

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おー! やってるやってる!!

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オーブンの中には既にスコーンがふっくらとおおかみの口を開いています

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AKさんも師匠のOVEN39さんも何故かパンを見て『この子たちかわいいネ』と言うんです

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まだ一日2~3種類位しか出来ませんが徐々にスピードアップで数量も品揃えも充実させていきます

月~金の朝10時ごろに焼き上がっていますので是非ご賞味下さい!
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by coffeecolors | 2012-06-08 19:04 | 日々の出来事
2012年 06月 07日

コーヒーカラーズ青森新町八甲通り店リニューアルです!

当ブログ3月以来、約3ヶ月の沈黙の訳は・・・

やっと一山越えました!  新町店の隣のカメラ屋さんが3月末で引っ越されたので

ジャジャーン!

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拡張しちゃいました、今までの倍の広さです! いつも通りの入口から

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右手に曲がると・・・

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新しい客室です!

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奥の半分以上のスペースは新たな厨房、お食事はもちろんパンやお菓子の業務用オーブンが何と2台も

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まだまだ寂しい品揃えですが、これから毎日早朝から美味しいパンとお菓子を作りつづけるぞ~!!

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焼き菓子は超人気店SKIP EGG&ボンジュールの関シェフ

パンは並んでも買えない幻のパン職人OVEN39の和久さん

この2人の師匠からプロデュース、トレーニングして頂きながら徐々に品ぞろえも充実させて行きますので後ご期待下さい!!
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by coffeecolors | 2012-06-07 13:36 | お知らせ