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COFFEE COLORS ロースター&バリスタ

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2013年 07月 04日

7月4日 今日のFWCF仙台

いよいよギーセンのテストロースト開始!

慣らし焙煎を終えて1kgのテストローストを約10窯を連続焙煎したミッキーからの報告です


7月4日 今日のFWCF仙台_a0143042_1161744.jpg


この窯のポテンシャルでは1kg焙煎は素振りのようなモノ

3kg~5kgが適正量だと思います

来週9日にチームカラーズもお伺いして最適量でのプロファイルを組立ましょう!

by coffeecolors | 2013-07-04 11:14 | 日々の出来事


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